Küpsised

Täna siis tegin küpsiseid. Ei tulnud päris see tulemus, mida ootasin. Shokolaad oli vale, oleks pidanud ostma ikka tumeda shokolaadi, mitte piimashokolaadi. Ja kreem sai ka natuke liiga pehme.
Küpsise taignasse läks 230g magedat võid, 56g tuhksuhkrut, 280g nisujahu ja tiba vanilliessentsi. Toasooja või mikserdasin tuhksuhkruga vahtu, lisasin jahu ja vanilliessentsi. Segasin kuni sain kreemja pasta. Läbi kondiitrikoti oli seda taigent küll pisut raske suruda, kuid tulemus oli hea. Küpsetasin 200 kraadi
juures u.10 minutit.