200g või
1dl suhkur
3 muna
100g jahvatatud mandleid
4dl nisujahu
2tl kaneel
2tl küpsetuspulber
2tl vanillisuhkur
0,5dl kange kohv
1dl rõõskoor 10%-line
400g külmutatud või värskeid vaarikaid
Valmistamine:
Vahusta toasoe või suhkruga. Lisa ükshaaval munad ning jätka vahustamist. Sega omavahel kuivained ning lisa need vaheldumisi kohvi ja koorega muna-võivahule. Lõpuks sega hulka vaarikad. Vala taigen võitatud ja riivsaiaga üle puistatud rõngasvormi. Küpseta 175 kraadi juures 45 minutit.
