Minu noorem õde, kes pisut aega tagasi oli veel minu väike õde saab homme juba seitseteist. Alles ta oli viiene. Selle tähtsa päeva puhul tegin talle tordi doomino küpsistest, toorjuustust, vahukoorest, mustikatest ja vaarikatest. Algselt plaanisin teha maasikatega, kuid maasikaid ostma minnes avastasin, et nädalaga on maasikate hind peaaegu kahekordistunud, aga kvaliteet langenud. Kuid see eest olid müügil ilusad suured vaarikad ja mustikad, kilohinnaga 4,50eurot. Ja nii tuligi selline tort-kook:
Põhjaks on doomino küpsised maasikakreemiga, välimine ring küpsiseid vaniljekreemiga. Järgmiseks kihiks toorjuust mustikatega. Vahel terved vaarikad ja mustikad, kaetud vahukoorega ja siis kaunistatud vaarikate ja mustikatega. Homme selgub kas maitseb sama hästi kui välja näeb, või siis paremini.
